Posiekaj drobno cebulę, pomidory, ogórek i paprykę. Dodaj czosnek i włóż wszystko do miski. Wlej sok, cukier, pieprz i ocet winny. Dobrze wymieszaj. Wstaw do lodówki. Podawaj schłodzony.
1 czerwona cebula
3 pomidory
1/2 ogórka
1/2 zielonej papryki
1/2 czerwonej papryki
1 rozdrobniony ząbek czosnku
3 1/2" filiżanki soku pomidorowego
1 łyżka cukru
Pieprz do smaku
1/4 filiżanki oliwy z oliwek
1/2 filiżanki czerwonego octu winnego
Posiekaj drobno cebulę, pomidory, ogórek i paprykę. Dodaj czosnek i włóż wszystko do miski. Wlej sok, cukier, pieprz i ocet winny. Dobrze wymieszaj. Wstaw do lodówki. Podawaj schłodzony. Jeśli masz mało miejsca w lodówce zrób gazpacho z połowy lub jednej czwartej podanych składników. Podziel na osiem porcji. jedna porcja zawiera: 120 kalorii, 2g białka, 12g węglowodanów, 7g tłuszczu.
