Miesiąc: Marzec 2012

Witamina E jest gwiazdą wśród witamin. Wiemy wszyscy o jej działaniu antyoksydacyjnym i zapobieganiu chorobie wieńcowej, ale najnowsze dane wskazują na jej szczególne znaczenie w kulturystyce. Wyniki badań świadczą o tym, że odgrywa ona ważną rolę ochronną w stosunku do tych cennych kawałków mięsa poprzyczepianych do kości, inaczej zwanych mięśniami. By zbadać tę sprawę naukowcy po raz kolejny sięgnęli po szczurzych „ochotników”. Badane szczury karmione witaminą E, których kończyny unieruchomiono, traciły mniej masy mięśniowej. Czyli w odniesieniu do nas podawanie witaminy E w przypadku gipsowego opatrunku na ręku czy nodze…

Od dawna panuje powszechna opinia, że zbyt późne posiłki w ciągu dnia powodują zarówno łatwiejsze gromadzenie tłuszczu, jak też opóźniają skuteczne chudnięcie. Zazwyczaj tłumaczy się to tym, że nasz metabolizm jest wolniejszy wieczorem ze względu na obniżoną aktywność. Efekt ten jest oczywiście większy, jeśli jemy tuż przed pójściem spać. Doniesienia w literaturze medycznej na temat tego zjawiska nie są jednoznaczne, ale w wielu pracach sugeruje się, że – jeśli chodzi o tycie – większe znaczenie niż pora posiłków ma tutaj tygodniowe spożycie kalorii. Synteza tłuszczu nie odbywa się natychmiast po…