Tunczyk

#26489

Hades
Keymaster

"Badanie przeprowadzone przez niezalezne laboratorium na zlecenie miesiecznika "Swiat Konsumenta" wykazalo, ze tunczyk w puszkach sprzedawany w polskich sklepach zawiera rtec. Poziom toksycznego pierwiastka w dziesieciu przetestowanych markach tunczyka w sosie wlasnym roznil się nawet kilkunastokrotnie. Rtec zawieraly tunczyki Lisner, Graal, Heinz, Laguna, Super Fish, Rio Mare, Neptun, King Oskar, Abba oraz Losos. ""Rtec wykazuje dzialanie silnie toksyczne, niszczac uklad nerwowy nawet w stosunkowo niskich dawkach. Szczegolnie szkodliwe jest jej dzialanie na rozwijajacy się plod. Rtec ma tendencje do akumulowania się w organizmach ludzkich i zwierzecych. Moze się koncentrowac wzdluz lancucha pokarmowego, zwlaszcza w przypadku niektórych gatunkow ryb. Dyrekcja Generalna do spraw zdrowia i ochrony konsumenta wydala nawet zalecenie, by matki karmiace piersia oraz kobiety w ciazy badz tez starajace się o dziecko ograniczyly spozywanie duzych ryb drapieznych, jak miecznik, rekin, marlin, szczupak i tunczyk.""Zla wiadomosc dla wielbicieli salatki z tunczyka: Konserwy z ta ryba zawieraja rtec! Tak przynajmniej wynika z badan opublikowanych wczoraj przez miesiecznik ”Swiat Konsumenta” choc w zadnej z dziewieciu sprzedawanych w polskich sklepach konserw dopuszczalna norma rteci nie zostala przekroczona, to nie powinnismy spac spokojnie bo, silnie trujaca rtec odklada się w naszym organizmie. Moze powodowac opoznienia rozwojowe u dzieci oraz uszkodzenia mozgu u doroslych i choroby rakak. Rtec kumuluje się glownie w rybach, a zwlaszcza w tunczyku. Dlatego male dzieci oraz kobiety w ciazy powinny zrezygnowac z jedzenia makreli, tunczyka i krabow, bo w nich najwiecej jest toksyn."Poziom tego pierwiastka – jednego z najbardziej toksycznych na Ziemi – w dziesieciu przetestowanych markach tunczyka rozni się nawet kilkunastokrotnie. Problem rteci w rybach jest tym wiekszy, ze zyjemy w czasach, w których spozycie ryb jest zalecane przez wielu lekarzy i dietetykow. Polacy jedza coraz wiecej ryb w przekonaniu, ze są zdrowe. "Czy ryby kupowane w Polsce moga byc niebezpieczne dla naszego zdrowiaż Aby sprawdzic, czy polscy konsumenci wraz z rybami zjadaja rowniez dawke rteci, „Swiat Konsumenta” zlecil badania zawartosci tego metalu ciezkiego w tunczykach puszkowanych w sosie wlasnym dostepnych na naszym rynku. Ile rteci trafia na nasze talerze? Oto zawartosci rteci w badanych tunczykach podane w mg/kg: Lisner: 0,028Graal: 0,033Heinz: 0,054Laguna: 0,054SuperFish: 0,078Rio Mare: 0,081Neptun: 0,124King Oscar: 0,131Abba: 0,295Losos: 0,376"

Pin It on Pinterest