Dania dla kulturystów: Kulturystyczna potrawka z kurczaka

Nadesłany przez: Hades dnia 20.01.2006, 1:30:00 Ocena: 0.00 (0 głosów) Oceń artykuł 9257 odsłon Na sporej patelni, z niewielką ilością tłuszczu (idealny jest taki spray do smażenia, ale trudno go dostać), smażymy pieczarki z pieprzem, pomidorami. Dusimy do miękkości. Wlewamy jajka, sos sojowy. Po połączeniu dodajemy pokrojonego kurczaka. Całość dusimy jeszcze około 15 minut. Na talerzu układamy ryż, na niego wykładamy gotową mieszaninę.

Kalorie: 596
Białko: 65 g
Węglowodany: 72 g
Tłuszcz: 4 g

½ ziarnka pieprzu, drobno posiekanego (najlepszy świeży, może być też 1 ziarnko suszonego, zmielone lub rozgniecione w moździerzu)
6 pieczarek (pokrojonych)
2 pomidory (pokrojone)
6 białek
1 łyżka sosu sojowego
0,5 piersi z kurczaka, ugotowanej i pokrojonej

1 szklanka ugotowanego ryżu

Na sporej patelni, z niewielką ilością tłuszczu (idealny jest taki spray do smażenia, ale trudno go dostać), smażymy pieczarki z pieprzem, pomidorami. Dusimy do miękkości. Wlewamy jajka, sos sojowy. Po połączeniu dodajemy pokrojonego kurczaka. Całość dusimy jeszcze około 15 minut. Na talerzu układamy ryż, na niego wykładamy gotową mieszaninę.