Dania dla kulturystów: Kurczak w sosie pesto z makaronem

Nadesłany przez: Hades dnia 7.10.2011, 2:48:51 Ocena: 0.00 (0 głosów) Oceń artykuł 7991 odsłon Piersi z kurczaka i paprykę kroimy w paski, cebule w talarki. Piersi solimy i pieprzymy , układamy w naczyniu żaroodpornym natartym oliwą z oliwek, następnie dodajemy paprykę oraz cebulę i pieczemy przez ok. 25 min w temperaturze 220 stopni. Po upieczeniu wyjmujemy całość i zalewamy pesto, następnie dokładnie mieszamy, dodajemy całość do makaronu i mamy pyszny zdrowy posiłek.

Składniki:

- ok. 300g piersi z kurczaka
- 3 papryki (czerwona, zielona, żółta)
- 2duże czerwone cebule
- słoiczek zielonego pesto na bazie oliwy z oliwek
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 150 g makaronu razowego
- pieprz, sól (sól można zastąpić ziołami)

Smacznego!