Sałatka hawajska z kurczakiem

Kurczaka pokroić w kostkę i wrzucić na rozgrzaną patelnię; następnie wlać sok z puszki ananasa (zostawić 2-3 łyżki na później) tak aby mięso było w całości zanurzone w zalewie i dusić pod przykryciem ok. 15-20min. Na ostatnie 5 minut dodać rodzynki i pokrojone w kostkę 4-5 plastrów ananasa. Gdy mięso jest już miękkie odlać zalewę i pozostawić wszystko do ostygnięcia.

Sałatka hawajska z kurczakiem

Składniki:

– pierś z kurczaka 200g
– torebka ryżu 100g
– puszka ananasa w zalewie
– pół puszki kukurydzy
– jogurt naturalny 100ml
– rodzynki, ok. 20g
– przyprawy: sól, pieprz, curry

Kurczaka pokroić w kostkę i wrzucić na rozgrzaną patelnię; następnie wlać sok z puszki ananasa (zostawić 2-3 łyżki na później) tak aby mięso było w całości zanurzone w zalewie i dusić pod przykryciem ok. 15-20min. Na ostatnie 5 minut dodać rodzynki i pokrojone w kostkę 4-5 plastrów ananasa. Gdy mięso jest już miękkie odlać zalewę i pozostawić wszystko do ostygnięcia.

Ryż ugotować i ostudzić; dodać kukurydzę i mięso z rodzynkami i ananasem.
Jogurt wymieszać z resztką zalewy i dodać do potrawy. Wszystko dokładnie wymieszać i przyprawić do smaku.

Wartości odżywcze:
Kcal – 600
Białko – 35g
Węglowodany – 100g
Tłuszcz – 7g

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Pin It on Pinterest